距离苏丹爆发武装冲(chōng)突(tū)已有月(yuè)余。据路透(tòu)社报(bào)道，苏(sū)丹武装冲突(tū)不仅(jǐn)造成了人道主义危(wēi)机，也意外地让全球碳酸饮料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶(jiāo)，是制造碳酸(suān)饮料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉(lā)伯胶产量约占全球的(de)70％，如果阿拉(lā)伯胶(jiāo)出口中断，包(bāo)括(kuò)可(kě)乐、雪碧、芬达等在内的碳(tàn)酸(suān)饮料将面临断供风(fēng)险(xiǎn)。

　　据红星新(xīn)闻5月24日报道(dào)，因原材料问(wèn)题供应不稳定，可口(kǒu)可(kě)乐(lè)系(xì)列产品在北京(jīng)市场的友宝(bǎo)无人零售渠道已(yǐ)断货一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体(tǐ)报(bào)道(dào)，成都、北京等地(dì)可口可乐相(xiāng)关产(chǎn)品出现(xiàn)涨价的情(qíng)况(kuàng)，涉及多个渠道，有四(sì)川(chuān)的采购商表示，可口可乐工厂在上(shàng)个(gè)月(yuè)涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重要(yào)原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代”等消息在网(wǎng)络上(shàng)快速传播，并(bìng)引起不少讨(tǎo)论(lùn)。

　　而在(zài)这一(yī)波涨价疑云(yún)的背后，是(shì)全球主(zhǔ)要碳酸(suān)饮料生产商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的(de)风险。

　　据了(le)解，阿(ā)拉伯胶在(zài)食品工(gōng)业中主要作为稳定(dìng)剂使用(yòng)，它(tā)可以使食用香精、食用色(sè)素(sù)、蔗糖等(děng)配料(liào)“和谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中(zhōng)的二氧化碳更稳定地(dì)存在于液体之中。

　　据路透(tòu)社(shè)报道(dào)，阿拉(lā)伯胶全球年(nián)产量约12万吨，价(jià)值11亿美元，它们大部分产自于横贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要(yào)产国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄立特(tè)里亚(yà)等(děng)，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约占全球出(chū)口(kǒu)总额(é)的(de)70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但对于可口可(kě)乐、百事(shì)这样体(tǐ)量的公(gōng)司，更换添加剂意(yì)味着配方和生产线的大幅(fú)调整。

　　改造(zào)生产线产生的巨额花(huā)费还(hái)是其次(cì)，配方的(de)更改可能带来的口(kǒu)感变(biàn)化才让巨头头疼。网络上(shàng)关于(yú)哪个品(pǐn)牌可乐(lè)更好喝的(de)提问常(cháng)常(cháng)会(huì)引(yǐn)来“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽水爱好者来说(shuō)，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产(chǎn)品(pǐn)的关(guān)键因(yīn)素。

　　另(lìng)据英国超市连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很多产品在配(pèi)料表中(zhōng)并未明确(què)标明，但实际(jì)上都使用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐之(zhī)外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产(chǎn)品(pǐn)中也要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口(kǒu)商和行业消息人士表示，由(yóu)于担(dān)心苏丹战火(huǒ)持(chí)续带来的(de)风(fēng)险，如可口可乐、百事可乐这样(yàng)依赖(lài)阿(ā)拉伯胶(jiāo)的公司(sī)，长期以来一直在储存阿(ā)拉伯(bó)胶，有些公司会保(bǎo)持三至六个月的(de)存储量，以免出(chū)现供应短(duǎn)缺(quē)。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能(néng)将冲击全球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲突(tū)影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药(yào)品及日化行业(yè)来(lái)说至关重要，即便在早年美国对苏丹实施经(jīng)济制裁时期，该类(lèi)目也始终(zhōng)被排(pái)除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库(kù)存告罄。但如果苏丹国内(nèi)局势(shì)不能(néng)很(hěn)快稳定下来的话，阿拉伯胶的(de)价格可能会急(jí)速上涨，成本压力也会从原料上游(yóu)传导到消(xiāo)费品价格上(shàng)。

　　过往消息(xī)显示(shì)，苏丹以(yǐ)往的冲(chōng)突多集(jí)中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区(qū)位于苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突多发(fā)地带），此次冲突爆发(fā)地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及(jí)周边地区(qū)。据悉，苏丹大(dà)部(bù)分存(cún)储(chǔ)阿拉伯胶的(de)设施位于(yú)喀(kā)土穆和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另(lìngyue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语)外，由于运(yùn)输线路经过(guò)冲突爆发地(dì)区，产自北(běi)科尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无(wú)法运往喀土穆和红(hóng)海沿(yán)岸(àn)的苏丹港(gǎng)出(chū)口(kǒu)。苏丹(dān)航(háng)运商(shāng)会(huì)秘书长阿(ā)瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中(zhōng)心(xīn)的阿拉(lā)伯树胶储(chǔ)存(cún)设施都是(shì)空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么被卡(kǎ)在仓库(kù)里，要么(me)被(bèi)卡在生产(chǎn)地(dì)。“由于苏丹(dān)军队和(hé)准军事组(zǔ)织(zhī)快速支援部(bù)队之间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏(sū)丹年产量的(de)一(yī)半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲突(tū)开始以来，达尔富(fù)尔和科尔多凡经(jīng)喀土(tǔ)穆的(de)出口(kǒu)，特别是阿拉伯胶的出口受(shòu)到严重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约占该国(guó)人口(kǒu)的11％）直接或间(jiān)接依赖生产这(zhè)种宝贵资源(yuán)所(suǒ)产(chǎn)生的收入(rù)。

　　南(nán)苏(sū)丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国(guó)家层面，如果苏丹正(zhèng)在进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它将严重影响那些收集阿拉(lā)伯树(shù)胶(jiāo)的人的收入和苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调(diào)价信息披露，但(dàn)距离两(liǎng)大(dà)可乐(lè)公司上一轮调价的(de)时间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣(xuān)调价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)在内的多款(kuǎn)产品零售价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐(lè)，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐(lè)官方(fāng)发布调(diào)价(jià)告知(zhī)函，从2022年4月(yuè)1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味(wèi)/无糖）、美年达及七(qī)喜(xǐ)均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保持价格(gé)一致。两大巨头公司给出的(de)理由皆(jiē)是“应(yīng)对成(chéng)本(běn)增(zēng)加(jiā)”。

　　实际(jì)上(shàng)，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐等碳酸饮料的(de)唯一(yī)原材(cái)料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添加剂的使用给(gěi)可乐(lè)带来了不同的风味(wèi)，也(yě)在影响着(zhe)其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调(diào)产量预测(cè)或(huò)实际(jì)产量(liàng)不及(jí)预期，巴西(xī)甘(gān)蔗作(zuò)物收获进度缓慢(màn)，国际原油价格(gé)上涨导致(zhì)甘蔗制(zhì)乙醇的需(xū)求增加等因素叠加影(yǐng)响，近期白糖的价格呈现持(chí)续快速上涨趋势。据联合国粮农组织(zhī)5月(yuè)5日发布的数(shù)据(jù)，粮(liáng)农组织(zhī)食糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创2011年10月(yuè)以(yǐ)来新高(gāo)。

　　也有(yǒu)业内人士表示(shì)，相比单一原材(cái)料涨(zhǎng)价(jià)，通胀背景(jǐng)下各个供(gōng)应链环节的成(chéng)本高涨，也会引发可乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了2023年(nián)第一(yī)季度财(cái)报。其中提到，第一(yī)季度全球价格平均(jūn)上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以(yǐ)上。可口(kǒu)可乐公司(sī)称，通货膨胀导致了运输和原材料成本的增加。

　　不过，可(kě)口可(kě)乐总裁(cái)兼首(shǒu)席(xí)财务官yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着通(tōng)货膨(péng)胀在一些领域的缓解，如石油现货价格(gé)和运(yùn)费，公司(sī)预计价格上涨将放缓(huǎn)。“今年下半年，我(wǒ)们的(de)预期是大多(duō)数市(shì)场的通胀将放缓，与过去(qù)12至18个(gè)月(yuè)相比，这(zhè)将导致一个‘更正(zhèng)常’的(de)定价周(zhōu)期”。

　　此外，包(bāo)括百事(shì)可乐、联合利华(huá)等在内的食品、日化公司最(zuì)近几个季度(dù)也(yě)都(dōu)提(tí)高了价格，以应(yīng)对成本上升。

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