怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎(zěn)么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢以及怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的(de)南瓜，怎(zěn)么(me)选(xuǎn)南瓜好(hǎo)吃又(yòu)甜(tián)，南瓜怎么选才甜(tián)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨基酸(suān)及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议(yì)控制(zhì)摄(shè)入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色(sè)越深(shēn)黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要(yào)挑果肉的橘黄(huáng)颜(yán)色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清香(xiāng)气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的(de)时候，选(xuǎn)沉(chén)重的那一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟(shú)度(dù)更(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用(yòng)另一只手去(qù)拍，如果声音发闷，感觉南瓜(guā)的内部结构非常(cháng)紧实，就证(zhèng)明(míng)南瓜(guā)的(de)成熟度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的(de)好，口(kǒu)感就好;还(hái)有一(yī)种(zhǒng)京绿(lǜ)栗(lì)南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通(tōng)过看(kàn)南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹(wén)的(de)；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形状的南瓜，在(zài)挑选的(de)时候，要找形状完(wán)整的，有凸起或(huò)斑点的不影猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如(rú)果比(bǐ)较坚(jiān)硬(yìng)，那就是(shì)老(lǎo)南(nán)瓜；如果一掐就(jiù)破(pò)，那就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗下南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个在切开南瓜的(de)一瞬间(jiān)也能(néng)判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈(chéng)金(jīn)黄色，瓜籽(zǐ)粒(lì)饱(bǎo)满，这(zhè)样的南瓜吃起(qǐ)来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要(yào)略差一些。

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